Пяточные ребрышки с капустной капустой | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 3 фунта свиных ребер без костей
• 1 ½ чайной ложки китайского порошка с пятью специями
• ⅓ стакан воды
• ⅓ чашка соевого соуса с пониженным содержанием натрия
• 1 столовая ложка меда
• ½ чайной ложки измельченного красного перца
• 6 1/8 дюймовых ломтиков свежего неочищенного имбиря
• 3 зубчика чеснока, неочищенные и разбитые
• 1 рецепт Хрустящая капустная капуста

Направления

• Шаг 1

  Обрезать жир от ребер. Посыпать мясо китайским порошком из пяти специй. Поместите в медленную плиту объемом от 4 до 5 кварт.

• Шаг 2

  В маленькой миске смешайте воду, соевый соус, мед и измельченный красный перец. Залить мясо в плиту. Добавьте имбирь и чеснок. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне в течение 7–8 часов или на сильном огне в течение 3, 5–4 часов.

• Шаг 3

  Используя выдолбленную ложку, перенесите ребра на блюдо; накрыть, чтобы согреться. Снять жир с кулинарной жидкости. Процедить кулинарную жидкость; откажитесь от твердых тел. Чтобы подать, сбрызните немного кулинарной жидкости по ребрам. Вершина с Хрустящим Капустным Славом.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 570 калорий (6 г насыщенных жиров, 5 г полиненасыщенных жиров, 11 г мононенасыщенных жиров), 166 мг холестерина, 817 мг натрия, 16 г углеводов, 2 г клетчатки, 13 г сахара, 46 г белка.

---

Хрустящая капустная капуста

Ингредиенты

• 3 чашки измельченной зеленой капусты
• 3 чашки тертой красной капусты
• 1 маленький красный сладкий перец, посеянный и нарезанный тонкими полосками (3/4 стакана)
• 1 маленький желтый сладкий перец, посеянный и нарезанный тонкими полосками (3/4 стакана)
• ¼ масло рапса чашки
• 3 столовые ложки яблочного уксуса
• 2 столовые ложки чистого кленового сиропа
• 1 чайная ложка семян сельдерея
• ½ чайной ложки соли
• ¼ чайной ложки свежемолотого черного перца

Направления

• Шаг 1

  В большой миске смешайте зеленую капусту, красную капусту, красный сладкий перец и желтый сладкий перец.

• Шаг 2

  Для заправки в банку с завинчивающейся крышкой смешайте масло, уксус, кленовый сироп, семена сельдерея, соль и черный перец. Накройте и встряхните хорошо. Залить заправкой капустную смесь; бросить, чтобы покрыть. Подавать немедленно или накрыть крышкой и охладить до 3 дней,