Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Чтобы обжарить перец чили, пополам пополам; удалить стебли, семена и оболочки. Положите половинки перца, нарезанные стороной вниз, на противень с фольгой. Обжаривайте от 20 до 25 минут или до тех пор, пока перец не станет обугленным и очень нежным. Заверните перец в фольгу и дайте постоять около 20 минут или пока он не остынет. Используйте острый нож, чтобы ослабить края шкур; аккуратно стяните шкурки в полоски и выбросьте. Нарезать жареный перец.
-
В большой миске смешайте яйцо, панировочные сухари, морковь, воду, орегано, чеснок, соль, черный перец и жареный перец. Добавьте говяжий фарш; хорошо перемешать. Сформируйте смесь в четыре пирожка толщиной 3/4 дюйма.
-
Для гриля на углях положите пирожки на решетку открытого гриля прямо над средними углями. Гриль в течение 14-18 минут или до готовности (160 градусов по Фаренгейту), поворачивая один раз на полпути гриля Тост кайзер рулетики на гриле. (Для газового гриля, предварительно разогрейте гриль. Уменьшите огонь до среднего. Поместите котлеты, затем рулоны kaiser на решетку для гриля на огне. Накройте крышкой и гриль, как указано.)
-
Подавать гамбургеры в рулетиках с помидорами и, при желании, обвалять в авокадо.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 478 калорий (7 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 9 г мононенасыщенных жиров), 130 мг холестерина, 751 мг натрия, 41 г углеводов, 2 г клетчатки, 3 г сахара, 31 г белка.
