Проверьте свой морозильник! С тех пор, как 8 ноября было объявлено о первом отзыве, Jennie-O объявила о дополнительном отзыве более 164 000 фунтов сырой молотой индейки. По данным Службы безопасности и инспекции пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США, сырая индейка, возможно, была заражена сальмонеллой Рединг, штаммом сальмонеллы, который также был обнаружен в образцах из сырой пищи для домашних животных индейки, сырых продуктов из индейки и живых индеек.
По данным Центров США по контролю и профилактике заболеваний, в общей сложности 216 человек из 38 различных штатов и округа Колумбия были инфицированы чтением сальмонеллы (хотя некоторые заболели от других источников сырой индейки, кроме бренда Jennie-O), Из них 84 человека были госпитализированы, а один человек из Калифорнии умер.
- Вот все текущие отзывы о еде, о которых вы должны знать.
Продукты, включенные в отзыв Дженни-О, были произведены 22 и 23 октября. Вот полный список того, что вы должны проверить свой холодильник и морозильник:
- 3-фунт. пакеты «Jennie-O Ground Turkey 93% постного, 7% жира» с датами «использовать или заморозить» 12 и 13 ноября 2018 года на боковых стенках лотков
- 1-фунт. пакеты «Jennie-O Ground Turkey 93% постного, 7% жира» с датой «использовать или заморозить» до 12 ноября 2018 года на боковой стенке лотков
- 1-фунт. пакеты «Jennie-O Taco Seasoned Ground Turkey» с датой «использовать или заморозить» до 12 ноября 2018 года на боковой стороне лотков
- 1-фунт. пакеты «Jennie-O Italian Seasoned Ground Turkey» с датой «использовать или заморозить» до 12 ноября 2018 года на боковой стенке лотков
- 3-фунт. пакеты «Jennie-O Ground Turkey 85% постного, 15% жира» с датой «использовать или заморозить» от 13 ноября 2018 года на боковой стенке лотков
- 2, 5-фунт. пакеты «Jennie-O Ground Turkey 93% постного, 7% жира» с датой «использовать или заморозить» от 13 ноября 2018 года на боковой стенке лотков
- 3-фунт. пакеты «Stater Bros. 85% Lean, 15% Fat All Natural Ground Turkey» с датой «использовать или заморозить» от 12 ноября 2018 года на боковой стенке лотков
Никакой информации о том, в каких магазинах была продана индейка, выпущено не было, но продукты поставлялись по всей стране. Вы также можете проверить, является ли какая-либо наземная индейка, которая у вас есть, частью отзыва, посмотрев номер заведения «EST. P-579 ”внутри инспекционной отметки USDA (или напечатанной на боковой стороне лотка).
- Миндальное масло и подсолнечное масло также вспоминаются.
FSIS работает с другими организациями общественного здравоохранения, такими как CDC, для отслеживания образца наземной индейки Дженни-О, которая находилась в доме пациента и показала положительный результат на чтение сальмонеллы . Это расследование также является частью более масштабных усилий, в том числе со стороны государственных партнеров в области общественного здравоохранения и сельского хозяйства, по выявлению источников более крупной вспышки инфекции сальмонеллезным чтением, которая до сих пор вызывает отвращение у 216 человек и убила одну.
Люди, которые заболели, сообщали, что ели различные марки и виды продуктов из индейки из разных магазинов, перерабатывали сырые корма для домашних животных из индейки и сырые индейки, или работали с живыми индюками или жили с кем-то, кто обращается с живыми индюшками. Поскольку инфекции, по-видимому, имеют различные источники, может появиться больше отзывов от дополнительных компаний, но единого, общего поставщика сырых или живых индеек, которые могли бы объяснить всю вспышку, не было выявлено.
- Цветная капуста и салат вспоминаются из-за проблем кишечной палочки.
Чтобы оставаться в безопасности, FSIS призывает потребителей выбрасывать или возвращать любую отозванную индейку, которую они все еще могут иметь в своих морозильных камерах. Кроме того, не забывайте готовить сырую птицу до 165 ° F перед едой и часто мыть руки и поверхности для приготовления пищи, когда вы работаете с сырой птицей. Храните сырое мясо отдельно от других продуктов и убедитесь, что любое сырое мясо, которое вы храните в холодильнике или морозильнике, охлаждено должным образом.
