Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В большой миске взбить масло с помощью электрического миксера на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте сахар, пищевую соду и соль. Удар пока не объединено, время от времени соскребая стороны миски. Удар в яйце, ванили, и экстракте мяты, пока не смешано. Взбейте как можно больше муки с помощью миксера. Используя деревянную ложку, добавьте оставшуюся муку.
-
Разделите тесто на четыре части. Сформируйте каждую часть в 8-дюймовый рулон. Заверните каждый рулон в полиэтиленовую пленку или вощеную бумагу. Замораживайте в течение 2-3 часов или пока тесто не станет достаточно твердым для нарезки.
-
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Разрежьте рулетики на ломтики толщиной 3/8 дюйма. Поместите ломтики на расстоянии 1 дюйм друг от друга на не смазанном листе печенья. Выпекать от 10 до 12 минут или просто до готовности. Переложите на решетку и дайте остыть.
-
Чтобы собрать, распределите Мятно-кремовую начинку с сыром на дно одного печенья, распространяя по краям. Прижмите нижнюю часть второго печенья к начинке, слегка нажимая до тех пор, пока начинка не станет слегка по краям. Обваляйте края печенья в измельченных конфетах или обсыпайте. Повторите с остальными печеньем, начинкой и конфетами.
подсказки
Слой наполненного печенья между листами вощеной бумаги в герметичном контейнере; покрытие. Хранить при комнатной температуре до 3 дней или заморозить до 3 месяцев.
Мята с начинкой из плавленого сыра
Ингредиенты
Направления
-
В большой миске взбить сливочный сыр и масло с помощью электрического миксера на средней скорости до однородного состояния. Взбить в экстракте ванили и мяты. Постепенно взбить в сахарную пудру. При необходимости взбить в достаточном количестве молоко по 1 чайной ложке за раз, чтобы сделать начальную консистенцию растекания. Делает 1-2 / 3 чашки.
