Мультиварка индийская курица тушеная | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• Антипригарный разбрызгиватель
• 2 фунта куриных бедер без кожи, без костей, нарезанные на 1-дюймовые кусочки
• ½ чашки лука, нарезанный (1 среда)
• 3 зубчика чеснока, рубленый
• 5 чайных ложек карри-порошка
• 2 чайные ложки молотого имбиря
• ½ чайной ложки соли
• Ground чайной ложки молотого черного перца и / или кайенского перца
• 2 15 унций можно фасоли гарбанзо (нут), промыть и высушить
• 2 14, 5 унции можно нарезанные кубиками помидоры, не вымоченные
• 1 стакан куриного бульона
• 1 лавровый лист
• 2 столовые ложки сока лайма
• 1 пакет 9 унций свежего шпината (опционально)
• 4 чашки горячего вареного риса (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Выровняйте 6-квартовую мультиварку с одноразовым вкладышем мультиварки. Слегка покройте лайнер кулинарным спреем; отложите плиту в сторону. Добавьте курицу, лук и чеснок в мультиварку. Добавьте порошок карри, имбирь, соль и перец; бросить, чтобы покрыть. Добавьте бобы, помидоры, бульон и лавровый лист. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне в течение 8–10 часов или на сильном огне в течение 4–5 часов.

• Шаг 2

  Размешайте сок лайма в куриную смесь. При желании перемешать со шпинатом; дайте постоять 2-3 минуты или пока шпинат не начнет увядать. При желании подавать в мисках с горячим рисом.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 295 калорий (1 г насыщенного жира, 2 г полиненасыщенного жира, 2 г мононенасыщенного жира), 94 мг холестерина, 867 мг натрия, 32 г углеводов, 7 г клетчатки, 9 г сахара, 29 г белка.