Салат с копченой индейкой и пастой | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

1 ½ чашки упакованных сушеных макарон триколора или простого штопора, (4 унции)
6 унций мюнстерского, швейцарского или чеддерского сыра, нарезать кубиками (1-1 / 2 чашки)
5 унций полностью приготовленной копченой грудки индейки или полностью приготовленной ветчины, нарезанной на кусочки размером с укус (1 стакан)
1 маленький огурец, крупно нарезанный (1 чашка)
½ стакана крупно нарезанного красного или зеленого сладкого перца
2 нарезанных зеленых лука (1/4 стакана)
⅓ чашки майонеза или салата
⅓ чашка молочной сметаны или простого йогурта
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка дижонской горчицы
Pepper чайная ложка перца
1 - 2 столовых ложки молока (по желанию)
Листья салата (по желанию)

Шаг 1
Приготовьте пасту согласно указаниям на упаковке. Слить макароны; промыть холодной водой. Слейте снова.
Шаг 2
В большой миске смешайте пасту, сыр, копченую индейку или ветчину, огурец, красный или зеленый сладкий перец и зеленый лук.
Шаг 3
Для заправки в небольшой миске смешайте майонез или заправку для салата, сметану или йогурт, мед, горчицу и перец. Залить соусом макаронную смесь. Бросить в пальто. Накрыть крышкой и остудить от 4 до 24 часов.
Шаг 4
Если необходимо, размешайте молоко в пастообразную смесь перед подачей на стол. При желании выровняйте отдельные салатные тарелки с листьями салата. Подавайте пасту на салатные тарелки. Делает 4 порции основного блюда.