Санта-Клаус - основное тесто для печенья | лучшие дома и сады

Ингредиенты

⅓ сливочное масло (без заменителей)
⅓ укорочение чашки
¾ чашки сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
Тире соль
1 яйцо
1 столовая ложка молока
1 чайная ложка ванили
2 чашки муки общего назначения
Сахарная пудра (см. Рецепт ниже)

Направления

Шаг 1
Взбить масло и укоротить в большой миске с миксером на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте сахар, разрыхлитель и соль; бить до вместе взятых. Удар в яйце, молоке и ванили. Взбейте как можно больше муки с помощью миксера. Размешайте оставшуюся муку деревянной ложкой. Накройте тесто и поставьте в холодильник примерно на 3 часа или пока его легко обработать.
Шаг 2
Раскатайте тесто на слегка посыпанную мукой поверхность до толщины 1/8 дюйма. Вырезать по желанию. Поместите фигуры на расстоянии 1 дюйм друг от друга на не смазанном листе печенья.
Шаг 3
Выпекать в духовке 375 градусов по Фаренгейту в течение 7-8 минут или до тех пор, пока дно не подрумянится. Прохладный 1 минута на листе печенья. Переложить печенье на решетку и полностью остудить. Иней с сахарной пудрой.

Diamond Santas:

Разрежьте тесто Santa Cutouts на бриллианты с помощью печенья от 2-1 / 2 до 3-1 / 2 дюйма. Чтобы сделать шляпу Санты, согните верхнюю точку каждого алмаза в сторону. Выпекать и охлаждать, как указано. Приготовить сахарную пудру. Разделить глазурь пополам; поместите каждую половину в маленькую миску. Размешайте пищевой краситель красной пасты в одну половину. Для шапки опустите верх каждого печенья почти наполовину в красную глазурь. Поместите печенье на решетку; обсыпайте кокос по краю шляпы для отделки меха и на кончике для помпона. Пусть глазурь установлена. Для бороды, опустите дно каждого печенья почти наполовину в простую глазурь. Посыпать бороду кокосом. С маленькими мазками глазури, прикрепите конфету с корицей в центре для носа и две миниатюрные полусладкие кусочки шоколада для глаз. Делает 40