Перец-луковый вкус | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 красный сладкий перец, нарезанный кусочками
• 1 зеленый сладкий перец, нарезанный кусочками
• 1 желтый сладкий перец, нарезанный кусочками
• 2 больших луковицы, тонко нарезанные и разделенные на кольца (3 чашки)
• 1 столовая ложка оливкового масла или растительного масла
• 1 ½ зубчика чеснока, рубленый
• 1 веточка свежего розмарина или 1/2 чайной ложки высушенного розмарина, измельченного
• 3 столовые ложки красного винного уксуса

Направления

• Шаг 1

  При большой сковороде разогреть масло на среднем огне. Добавьте сладкий перец, лук, чеснок и розмарин; накройте крышкой и готовьте в течение 10-15 минут или до готовности, периодически помешивая. Удалить свежий розмарин, если используется. Добавьте уксус. Снять с огня; согреться Делает вкус около 4 чашек.