Братс и пиво | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 4 свежих колбасы (всего около 12 унций)
• 1 банка пива на 12 унций
• 10 целых черных перцев
• 1 большая луковица, нарезанная и разделенная на кольца
• 1 столовая ложка маргарина или сливочного масла
• 1 ½ чайной ложки тмина
• 2 столовые ложки белого винного уксуса
• 1 чайная ложка вустерширского соуса
• 4 булочки с сосисками, разделенные и поджаренные
• Крупная коричневая горчица

Направления

• Шаг 1

  Используйте вилку, чтобы уколоть несколько отверстий в кожуре каждого колбаса. В кастрюле смешайте колбасу, пиво и перец. Довести до кипения; уменьшить тепло. Покрытие; Варить на медленном огне около 20 минут или пока колбаса не перестанет быть розовой. Слив.

• Шаг 2

  Тем временем в небольшой сковороде варить лук в горячем маргарине до готовности, но не коричневого цвета. Добавьте тмин и варите еще 5 минут. Добавьте уксус и вустерширский соус.

• Шаг 3

  Гриль колбаски на открытом гриле прямо над средне нагретыми углями в течение 7-8 минут или пока кожа не станет золотой, часто поворачиваясь (170 градусов по Фаренгейту). Подавать колбаски на булочках с горчицей. Ложка луковой смеси над колбасой. Делает 4 порции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 362 калории, (6 г насыщенного жира, 34 мг холестерина, 585 мг натрия, 28 г углеводов, 12 г белка.