Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту. Удалите корку со дна буханки. Нарезать буханку хлеба горизонтально на три равных слоя. Сохраните верхний слой для другого использования (например, хлебный пудинг или сухарики). Отложите оставшиеся порции хлеба в сторону. В квадратной форме для выпечки 2 кварты взбейте яйца, молоко, 1 столовую ложку сахара и 1 столовую ложку ванили; отложить в сторону. В большой сковороде с антипригарным покрытием или на сковородке растопите 1 столовую ложку масла на среднем огне. Окуните большую порцию хлеба в яичную смесь, позволяя хлебу впитаться около 1 минуты с каждой стороны. Добавьте порцию замоченного хлеба в сковороду. Уменьшить огонь до среднего. Готовить около 5 минут или до золотисто-коричневого цвета, осторожно переворачивая ломтик хлеба один раз. Выложить на противень и хранить в духовке в тепле. Повторите с оставшимся маслом, порцией хлеба и яичной смесью.
-
Тем временем поместите клубнику в большую миску. Плавится варенье в маленькой кастрюле; полить ягоды и перемешать. Отложите смесь в сторону. В средней охлажденной миске смешайте взбитые сливки, сливочный сыр, 1 столовую ложку сахара и 1/2 чайной ложки ванили. Взбить миксером или венчиком до образования мягких пиков. Положите большую порцию хлеба на блюдо. Вершина с 2 чашками земляничной смеси. Вершина со второй порцией хлеба. Вершина с некоторыми из смеси взбитых сливок и остающейся земляничной смеси. Подавать немедленно. Тщательно нарезать на дольки, чтобы подавать. Передайте оставшуюся взбитую смесь сливок. Делает 10 порций.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 363 калории (10 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 5 г мононенасыщенных жиров), 115 мг холестерина, 386 мг натрия, 43 г углеводов, 2 г клетчатки, 14 г сахара, 8 г белка.
