Бранч печеных яблок с греческим йогуртом | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 6 - 8 яблок средней выпечки, таких как Макинтош, Римская красавица или Бабушка Смит
• 1 чашка апельсинового сока
• 1 стакан овсяных хлопьев
• ½ чашки упакованного коричневого сахара
• ⅓ чашки миндаля, поджаренного
• 1 столовая ложка универсальной муки
• Ground чайная ложка молотого корицы
• Ground чайной ложки молотого мускатного ореха
• ⅓ сливочное масло, растопленное
• ⅓ чашка меда
• 1 6 унций картонного простого греческого йогурта или другого сливочного йогурта

Направления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 350 ° F. Удалите ломтик толщиной 1/2 дюйма с верхней части каждого яблока. Используя дыню, удалите ядро, останавливаясь примерно на 1/2 дюйма от нижней части яблока. Разложите яблоки в прямоугольную форму для выпечки не менее 2–3 литра. (При необходимости удалите тонкий кусочек со дна каждого яблока, чтобы яблоки стояли ровно.) Смажьте 1 столовой ложкой апельсинового сока.

• Шаг 2

  В средней миске смешайте овес, коричневый сахар, миндаль, муку, корицу и мускатный орех. Добавьте растопленное масло. Заполните центры яблок овсяной смесью, слегка насыпая. Вылейте оставшийся апельсиновый сок вокруг яблок.

• Шаг 3

  Выпекать под крышкой в ​​течение 50 минут. Выпекайте в открытом виде в течение 10-15 минут или пока яблоки не станут мягкими. Круто немного. Полить яблоки медом перед подачей на стол. Подавать с йогуртом.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 487 калорий (9 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 5 г мононенасыщенных жиров), 32 мг холестерина, 89 мг натрия, 78 г углеводов, 7 г клетчатки, 53 г сахара, 8 г белка.