Brunswick рагу с ветчинными шариками | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 банки по 14, 5 унции куриного бульона с пониженным содержанием натрия
• 1 14.5 унций может жареные нарезанные кубиками помидоры
• 1 ½ чашки измельченной вареной курицы (по желанию)
• 2 средних красных картофеля, нарезанных
• 1 пакет на 9 унций замороженные детские бобы Лимы
• 1 пакет на 9 унций замороженная целая кукуруза ядра
• ½ стакана в бутылках с острым соусом для барбекю
• ½ стакана мелко нарезанного лука
• 1 столовая ложка вустерширского соуса
• ½ рецепт ветчинных шариков
• Мини-кексы из кукурузного хлеба (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  В голландском духовом комбайне объединить первые девять ингредиентов (через вустерский соус). Довести до кипения; уменьшить тепло. Варить на медленном огне 45–55 минут или пока картофель не станет мягким. Добавьте ветчинные шарики; обогревать. При желании подавать с маффинами из кукурузного хлеба.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 261 калория (2 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 60 мг холестерина, 1017 мг натрия, 34 г углеводов, 4 г клетчатки, 9 г сахара, 18 г белка.

---

Ветчинные шарики

Ингредиенты

• 2 яйца
• ½ чашки мелкой сухой крошки хлеба
• ½ стакана мелко нарезанного лука
• ¼ стакан молока
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки черного перца
• 1 фунт молотая ветчина
• 1 фунт свинины

Направления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 375 ° F. Слегка покройте две противни размером 15x10 дюймов антипригарным разбрызгивателем. В большой миске взбить яйца вилкой. Добавьте следующие пять ингредиентов (через перец). Добавьте молотую ветчину и молотую свинину; хорошо перемешать. Сформируйте смесь в 1-дюймовые фрикадельки. Поместите фрикадельки в подготовленные кастрюли. Выпекайте от 12 до 15 минут или до тех пор, пока не приготовятся фрикадельки (160 ° F). Слить жир.