Чикагский стейк-хаус соус | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 столовые ложки оливкового масла
• ½ чашки нарезанного лука
• 1 столовая ложка коричневого сахара
• 1 столовая ложка сладкого копчения испанской паприки
• 1 столовая ложка сладкой венгерской паприки
• 1 столовая ложка сухой горчицы
• 2 столовых ложки вустерширского соуса
• 1 чашка колы
• 1 стакан сока Spicy Hot V8®
• ¾ чашка кетчупа
• ¼ чашка бурбон
• Rice чашки рисового уксуса
• 1 столовая ложка соевого соуса с пониженным содержанием натрия

Направления

• Шаг 1

  В большой кастрюле с тяжелым дном на среднем огне смешайте оливковое масло, лук и коричневый сахар. Добавьте сладкую копченую испанскую паприку, сладкую венгерскую паприку и сухую горчицу.

• Шаг 2

  Когда лук мягкий, а пряности ароматные, добавьте вустерширский соус, колу и острый горячий V8-сок, кетчуп, бурбон, рисовый уксус и соевый соус с пониженным содержанием натрия. Довести до кипения; уменьшить огонь до среднего и варить 15 минут или до густого. Делает около 3 чашек соуса.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 74 калории (0 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 0 мг холестерина, 467 мг натрия, 10 г углеводов, 1 г клетчатки, 8 г сахара, 1 г белка.