Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В средней кастрюле смешайте шоколад и масло. Нагрейте и размешивайте на медленном огне до тех пор, пока он не растает и не станет гладким. Снять с огня. Дайте остыть в течение 10 минут. В маленькой миске смешайте муку, корицу, разрыхлитель и соль; отложить в сторону.
-
В большой миске смешайте сахар, яйца и 2 чайных ложки ликера с фундуком. Удар с электрическим миксером на средней и высокой скорости в течение 2-3 минут или пока цвет не станет немного светлее. Взбить в растопленной шоколадной смеси. Добавьте смесь муки к шоколадной смеси; бить пока не скомбинировано. Добавьте 1/3 стакана фундука. Накройте тесто и дайте постоять 20 минут (тесто загустеет, когда оно встанет).
-
Разогреть духовку до 350 ° F. Линия печенья с пергаментной бумагой. Бросьте тесто округленными чайными ложками на расстоянии 2 дюйма друг от друга на подготовленные противни. Выпекать в течение 8-10 минут или только до тех пор, пока не будут установлены вершины. Остудить на противнях в течение 1 минуты. Переложите на решетку и дайте остыть.
-
В маленькой миске смешайте сахарную пудру и 2 столовые ложки ликера с фундуком. Добавьте дополнительный ликер, по 1 чайной ложке за раз, пока глазурь не достигнет моросящей консистенции. Сбрызнуть охлажденное печенье. При желании равномерно посыпать 2 столовыми ложками фундука. Дайте постоять, пока не установлено.
Хранить:
Слой печенья между листами вощеной бумаги в герметичном контейнере; покрытие. Хранить при комнатной температуре до 3 дней. Или заморозить неиспользованные куки на срок до 3 месяцев; оттепель и морось с глазурью.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 88 калорий (3 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 17 мг холестерина, 31 мг натрия, 12 г углеводов, 1 г клетчатки, 9 г сахара, 1 г белка.
