Оглавление:
- Ингредиенты
- Направления
- Сведения о питательных веществах
- Шоколадно-пахтовая глазурь
- Ингредиенты
- Направления
Ингредиенты
Направления
-
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте противень размером 15x10x1 дюймов; отложить в сторону. В очень большой миске смешайте муку, сахар, солодовое сухое молоко, пищевую соду и соль; отложить в сторону.
-
В средней кастрюле смешайте масло, какао-порошок и 1 стакан воды. Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая. Снять с огня. Добавьте смесь какао в смесь муки и взбейте или энергично перемешайте до тщательного перемешивания. Добавьте яйца, пахту и ваниль. Взбейте или перемешайте, пока не смешано (жидкое тесто будет тонким). Вылейте жидкое тесто в готовую кастрюлю.
-
Выпекать около 25 минут или пока чистая деревянная зубочистка, вставленная в центр. Поместите торт в кастрюлю на решетке.
-
Равномерно посыпать шариками солодового молока поверх торта. Полить теплой шоколадно-пахтовой глазурью по солодованным молочным шарикам. Тщательно остудить перед резкой. Подавать пирог в тот же день или накрыть крышкой и хранить в холодильнике до 24 часов для более длительного хранения. Делает 24 порции.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 298 калорий, (7 г насыщенного жира, 44 мг холестерина, 187 мг натрия, 46 г углеводов, 1 г клетчатки, 3 г белка.Шоколадно-пахтовая глазурь
Ингредиенты
Направления
-
В средней кастрюле смешайте масло или маргарин, какао-порошок и пахту или молоко. Довести до кипения. Снять с огня. Добавить сахарную пудру и ваниль. Взбить до однородного состояния. Дайте глазурью остыть в течение 15 минут или пока она слегка не загустеет, время от времени помешивая, а затем положите ее на пирог
