Зимний сквош | лучшие дома и сады

Зимний сквош известен своими твердыми кожами, которые защищают их в течение осени, зимы, а иногда даже весны, в зависимости от сорта. Каждый тип зимнего сквоша съедобен, но количество мяса на внутренней стороне варьируется. Если вы любите жареный сквош или тыквенный пирог, то это растения для вас.

Популярные виды сквоша зимой

Тыквы

Люди могут задаться вопросом, в чем разница между тыквой и тыквой. Вы можете быть удивлены, узнав, что нет никакой разницы. Тыквы сквош, но они делятся на две группы в зависимости от их внешнего вида. У тыкв обычно есть более острый стебель, и их семена съедобны.

Как приготовить тыквенные семечки

орех серый

Название говорит само за себя - вам не нужно добавлять масло. Один из самых популярных видов кабачков - тыквенный орех - желтый снаружи и очень сладкий внутри. Этот сквош можно использовать в супах, горячих блюдах и даже в макаронах с сыром.

Спагетти

Спагетти-сквош, одно из самых популярных новых направлений, соответствует своему названию. Спагетти сквош все о своей текстуре. Это нити в виде лапши - отличная альтернатива пасте с низким содержанием углеводов. Подавайте с маринарой, песто или маслом с солью.

Рецепты Сквоша Спагетти

Посадка зимнего сквоша

Если вы заинтересованы в выращивании собственного зимнего сквоша, вам понадобится место. Растениям нужно по крайней мере от 4 до 6 футов, чтобы распространяться, особенно тыквы; их виноградные лозы могут действительно растянуться.

Лучший способ выращивать зимний сквош из семян, и вам не нужно заводить их в помещении, как некоторые овощи. Этим семенам нужна теплая почва, поэтому вы должны подождать 2-3 недели после последней даты замерзания для посадки; если вы положите семена в землю слишком рано, они сгниют.

Для начала положите от 4 до 6 семян в горку. Сделайте холм около 1 фута в диаметре и скрутите его на несколько дюймов. Это улучшает дренаж, давая растениям изобилие хорошей почвы для роста. Оставьте достаточно места - по крайней мере, 6 футов - между холмами.

Как вырастить зимний сквош

По мере появления растений прорежьте каждый другой саженец, чтобы на одном холме было 2 или 3 растения. По мере того как растения растут и растут, положите солому под тыквы и тыкву, чтобы тыквы не обесцвечивались и не обезображивались, сидя на земле.

Как только ваши растения заполнятся, вам нужно будет регулярно поливать график. Тыквы и тыква потребляют достаточное количество воды, поэтому решающий план полива имеет решающее значение. Если вы хотите вырастить зимнюю тыкву, но у вас нет места для этого, попробуйте желудную тыкву - есть более густые типы, а не длинные, растягивающиеся.

Держите вредителей под контролем

У тыквы и тыквы есть несколько вредителей, которые могут изводить их. Внимательно следите за своей тыквой, и всякий раз, когда вы видите пожелтевшие листья или отверстия, проводите небольшое расследование.

Основными вредителями, поражающими зимний сквош, являются жуки-огурцы. В то время как их легко контролировать, если есть несколько мест, заражение может опустошить ваш урожай.

Поскольку зимний сквош является съедобным растением, ищите природные решения для борьбы с вредителями. Самый простой и эффективный способ избавиться от вашего жука - это снять их вручную, как вы их видите. Садовые центры также продают различные типы ловушек, чтобы поймать этих педерастов - самая распространенная - это липкая ловушка, которую можно поместить на вашем участке.

Если вы новичок в выращивании тыквы, начните с выращивания тыквенного ореха или желудя. Эти сорта сквоша разводятся, чтобы быть более устойчивыми к вредителям.

Сбор вашего сквоша

Когда тыквы того размера, которого вы ожидаете, это время сбора урожая. Ищите тыквы и тыкву, которые не имеют пятен или порезов. Кожа должна быть твердой (не мягкой), а фрукты должны быть тяжелыми из-за обилия влаги внутри. Обязательно отрезайте стебель во время сбора урожая - не рвите его. Храните тыкву и тыкву в прохладном, сухом месте, чтобы они не гнили.

Как приготовить сквош