Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Тают раки, если заморожены. В голландской печи готовить феттучини в соответствии с указаниями на упаковке. Слить; вернитесь в жаровню.
-
Тем временем, для соуса, в большой кастрюле сварите сладкий перец, лук и чеснок в горячем масле около 5 минут или до готовности. Добавьте муку, молотый красный перец и соль. Добавьте пополам все сразу. Готовьте и перемешивайте на среднем огне до загустения и образования пузырьков. Добавить сыр, помешивая, пока он не растает. Снять с огня; размешать в раках и петрушке. Вылейте соус на феттучини, аккуратно перемешайте. Разложите смесь в 3-квартовую прямоугольную форму для выпечки. Посыпать сыром пармезан. Выпекайте под крышкой в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 20-25 минут или пока она не прогреется. Делает 8 порций.
Tote:
Перевозка в изолированном транспортном средстве.
*
Если вы не можете найти очищенные хвосты раков, купите 4 фунта целых лобовых раков на 8 порций или 2 фунта на 4 порции. Это даст 1 фунт и 8 унций соответственно. Разрешить около 1 часа, чтобы очистить раков.
Для 4 порций:
Приготовьте, используя метод, описанный выше, за исключением смеси ложки в форму для выпечки площадью 2 кварта.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 506 калорий (13 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 6 г мононенасыщенных жиров), 123 мг холестерина, 574 мг натрия, 51 г углеводов, 2 г клетчатки, 3 г сахара, 25 г белка.
