Пушистая укропная морковь и картофель | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

1 ½ чашки нарезанной моркови
¾ чашка очищенного и нарезанного картофеля или пастернака
1 - 2 столовых ложки обезжиренного молока
2 чайных ложки маргарина
Salt чайная ложка соли
D чайной ложки сушеной капусты
⅛ - 0, 25 чайной ложки порошка лука
капля перца

Направления

Шаг 1
В кастрюле довести до кипения 2 дюйма воды. Добавьте морковь и картофель или пастернак. Возврат к кипению; уменьшить тепло. Накрыть крышкой и тушить около 25 минут или до готовности. Слив.
Шаг 2
С электрическим миксером на низкой скорости или картофельным пюре, взбить или пюре из овощей. Добавьте молоко, маргарин, соль, водоросль, луковый порошок и перец; бить или пюре до почти гладкой.
Шаг 3
При необходимости разогреть смесь на слабом огне, постоянно помешивая. Делает 3 порции.

Микроволновые направления:

В 1-1 / 2-квартовой запеканке для микроволновой печи смешайте морковь, картофель или пастернак и 1/2 стакана воды. Микроварка, накрытая, на 100% мощности (высокая) в течение от 10 до 12 минут или пока не станет очень нежной, помешивая один раз. Слив. Размять овощи и приправить, как указано выше. Если необходимо, верните смесь в кастрюлю и готовьте под крышкой на высокой температуре 1-2 минуты или пока она не нагреется.