Фруктовые начос | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 8 унций свежих абрикосов (около 5)
• ¼ чашка абрикосового нектара
• 2 чайные ложки сахара
• ½ стакана нарезанной свежей клубники
• ½ чайной ложки молотой корицы
• 1 чайная ложка маргарина или сливочного масла, растопленного
• 2 6-дюймовые муки лепешки
• 1 чашка ванильного мороженого
• ¼ чашка свежей золотой или красной малины

Направления

• Шаг 1

  Абрикосы разрезать пополам, отбросить косточки. В средней сковороде сварите абрикосы и нектар с половиной сахара, непокрытого, на медленном огне в течение 8 минут или до тех пор, пока абрикосы не будут прожарены. Добавьте клубнику. Накройте и отложите в сторону. Размешайте оставшийся сахар и корицу. Отложить в сторону.

• Шаг 2

  Смажьте чистую сковороду растопленным маргарином. Нагреть на среднем огне. Готовьте 1 тортилью в течение 1-1-1 / 2 минут или пока она не подрумянится. Очередь; посыпать половиной сахарно-коричной смеси. Готовить еще 1 минуту или до слегка коричневого цвета, но все еще податливого (не хрустящего) Повторите со второй лепешкой.

• Шаг 3

  Положите 1 приготовленную лепешку стороной с корицей вниз на чистую режущую поверхность. Ложку абрикосовой смеси на лепешку. Вершина со второй лепешкой, коричной стороной вверх. Нарезать 4 клинья.

• Шаг 4

  Чтобы подать, выкопайте приблизительно 1/4 чашки мороженого в каждое из 4 десертных блюд. Поместите фруктовый начо в каждое блюдо. Подавать со свежей малиной. Подавать немедленно. Делает 4 порции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 339 калорий, (6 г насыщенного жира, 31 мг холестерина, 207 мг натрия, 55 г углеводов, 7 г клетчатки, 6 г белка.