Игровой день чили для толпы | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

2 фунта говядины без костей, круглый стейк или свиное плечо без костей. обрезать и нарезать на 1/2 дюйма
2 больших нарезанных лука
2 больших желтых, красных и / или зеленых сладких перца, нарезанные
2 15 унций можно чили бобы с соусом чили
2 14, 5 унции консервированных помидоров по-мексикански
1 15 унций может почка или фасоль пинто, промыть и осушить
1 стакан пива или говяжий бульон
1 - 2 столовых ложки нарезанного консервированного перца чипотль с чили в соусе адобо
2 чайные ложки чесночной соли
2 чайные ложки молотого тмина
1 чайная ложка сушеного орегано, измельченного
Перекусить чили (по желанию)

Шаг 1
В мультиварке объемом 5-1 / 2–6 кварт смешайте мясо, лук, сладкий перец, стручки чили в соусе чили, томаты без зерна, бобы, пиво или бульон, перец чили, соль с чесноком, тмин и орегано.
Шаг 2
Покрытие; готовить на слабом огне в течение 10–12 часов или на сильном огне в течение 5–6 часов. Ложка от жира. Подавать с желаемыми топперами. Делает от 10 до 12 порций.