Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогреть духовку до 450 ° F. Смажьте два противня размером 15x10x1 дюймов; отложить в сторону. Для лепешек разрезать оттаявшее тесто пополам. На слегка посыпанной мукой поверхности скатайте каждую половину в прямоугольник размером 15 x 10 дюймов. (Если тесто становится трудно раскатывать, дайте ему отдохнуть в течение 5 минут, затем возобновите раскатывание.) Прижмите тесто к подготовленным противням, прижимая к краям противней. Смазать тесто вилкой. Выпекать в течение 6-8 минут или пока не подрумянится.
-
Между тем, для белого соуса в маленькой кастрюле растопите масло на среднем огне; размешать в муке. Готовьте и перемешивайте в течение 2 минут. Медленно взбейте молоко. Готовьте и размешивайте до загустения и образования пузырьков. Добавить сыр пармезан; готовить 1 минуту.
-
Распространите белый соус в пределах 1/2 дюйма от краев теста. Вершина с моцареллой. Слегка взбить спаржу и тыкву с 1 ст. оливкового масла. Спаржу выложить на слой сыра. Выпекать 10 минут, пока не подрумянится. Круто немного.
-
Между тем в небольшой сковороде разогревают оставшиеся 2 ст. масло на среднем огне. Готовьте нарезанный чеснок в масле, часто помешивая, до готовности и до коричневого цвета. Снять с огня. Ложка чеснока и масло равномерно на лепешки. Посыпать зеленым луком. Передай дорогой.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 217 калорий (5 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 3 г мононенасыщенных жиров), 19 мг холестерина, 300 мг натрия, 22 г углеводов, 2 г клетчатки, 2 г сахара, 8 г белка.
