Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогреть духовку до 400 ° F. Смазать 3-квартовую прямоугольную форму для выпечки; отложить в сторону.
-
Для долива в средней миске смешайте муку, коричневый сахар, овсяные хлопья, разрыхлитель, соль и пищевую соду. Используя блендер для теста, нарежьте сливочное масло, пока смесь не станет похожа на грубую крошку отложить в сторону.
-
Для заполнения в большой кастрюле смешайте вишню, сахар-песок, имбирь, кукурузный крахмал и корицу. Готовьте на среднем огне, пока вишневый сок не выйдет, время от времени помешивая. Продолжайте готовить, постоянно помешивая, на среднем огне до загустения и образования пузырьков. Продолжайте наполнять горячим.
-
В небольшой миске смешайте яйцо и молоко. Добавить в мучную смесь, помешивая, просто чтобы увлажнить. Вылейте горячую вишневую начинку в форму для выпечки. Немедленно опустите тесто в 10 - 12 курганов поверх горячей вишневой смеси. При желании посыпать тесто орехами и сахаром.
-
Выпекайте в открытом виде в течение 20-25 минут или до тех пор, пока посыпка не станет золотисто-коричневой, и деревянная зубочистка, вставленная в посыпку, будет чистой Остудить в посуде на решетке 30 минут. При желании подавать со взбитыми сливками.
*Совет:
При желании используйте 1 стакан универсальной муки и 1/2 чашки цельной пшеничной муки.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 484 калории (8 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 4 г мононенасыщенных жиров), 59 мг холестерина, 397 мг натрия, 86 г углеводов, 4 г клетчатки, 48 г сахара, 7 г белка.
