Полезные макароны с сыром | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 8 унций высушенной мультизерновой пасты локтя или пенне
• 1 чашка нарезанных свежих или замороженных смешанных овощей
• 1 12 унций может сгущенное обезжиренное молоко
• 2 столовые ложки муки
• ⅛ чайной ложки черного перца
• 1 ¼ чашки тертого сыра чеддер с пониженным содержанием жира (5 унций)
• 1 унция американского сыра, тертого
• Черный перец (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Приготовьте пасту в соответствии с указаниями на упаковке, добавив замороженные овощи в воду для пасты в течение последних 2 минут. Слейте воду и вернитесь в кастрюлю.

• Шаг 2

  Тем временем в средней кастрюле смешайте молоко, муку и 1/8 чайной ложки перца. Готовьте и перемешивайте на среднем огне до загустения и образования пузырьков. Добавить сыры; варить и размешивать, пока не растает.

• Шаг 3

  Вылейте соус по смеси пасты в кастрюле. Тепло до конца. При желании посыпьте каждую порцию дополнительным перцем.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 344 калории (5 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 28 мг холестерина, 436 мг натрия, 46 г углеводов, 4 г клетчатки, 9 г сахара, 23 г белка.