Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Для наполнения в большой кастрюле смешайте фрукты и воду. Довести до кипения; уменьшить тепло. Варить на медленном огне (не тушить малину) под крышкой около 5 минут или пока фрукты не станут мягкими. Смешайте 1/2 чашки сахара и кукурузный крахмал; размешать в фрукты. Готовьте и перемешивайте на среднем огне, пока смесь не загустеет и не станет пузырьковой. Готовьте и перемешивайте еще 2 минуты; отложите заполнение в сторону.
-
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. В миске смешайте 3 чашки муки, 1-1 / 2 чашки сахара, разрыхлитель и пищевую соду. Нарежьте 1/2 чашки масла, пока смесь не станет похожа на грубую крошку. Сделайте хорошо в центре смеси муки; отложить в сторону.
-
В другой миске смешайте яйца, пахту и ваниль. Добавьте яичную смесь сразу к мучной смеси. Размешайте только до увлажнения (жидкое тесто должно быть комковатым). Разложите половину теста в не смазанную маслом противень из фольги размером 13x9x2 дюйма. Ложка и аккуратно распределите начинку по жидкому тесту. Оставьте оставшееся тесто в небольших насыпях на заполнение.
-
В миске смешайте 1/2 стакана муки и 1/2 стакана сахара. Нарезать 1/4 чашки масла, пока смесь не станет похожа на грубую крошку. Посыпать на кофейный торт.
-
Выпекать от 45 до 50 минут или до золотистого цвета. Охладить полностью на решетке.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 298 калорий (5 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 44 мг холестерина, 126 мг натрия, 52 г углеводов, 1 г клетчатки, 31 г сахара, 4 г белка.
