Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В большой сковороде варить колбасу и лук до тех пор, пока колбаса не будет прожарена; слить хорошо. Добавьте 1/4 чайной ложки чесночного порошка и 1/8 чайной ложки перца; отложить в сторону.
-
Для начинки смешайте творог, сливочный сыр, 1/2 стакана чеддера или сыра Монтерей Джек, 1/4 чайной ложки чесночного порошка и 1/8 чайной ложки перца; отложить в сторону.
-
Смазать 2-квартовую прямоугольную форму для выпечки; отложить в сторону.
-
Положите лапшу на чистую поверхность. Равномерно распределить сырную начинку по лапше. Посыпать колбасной смесью и грибами сверху. Сверните каждую лапшу в спираль. Положите лазанью в готовую форму для выпечки; отложить в сторону.
-
Для соуса в маленькой кастрюле растопить сливочное масло. Добавьте муку, эстрагон и 1/8 чайной ложки перца. Добавьте молоко. Готовьте и размешивайте, пока слегка не загустеет и не начнет пузыриться. Готовьте и перемешивайте еще 2 минуты. Снять с огня. Добавьте 1/2 стакана чеддера или сыра Монтерей Джек. Залейте соусом макароны по спирали. Накрыть крышкой и выпекать в духовке при температуре 350 градусов F в течение 25 минут. Снять крышку; посыпать оставшимся чеддером или сыром Монтерей Джек. Выпекать около 10 минут больше или пока не нагреется. Делает 12 порций.
Совет:
Подготовьте спирали макаронных изделий и соус в соответствии с указаниями. Вылейте соус на булочки. Накрыть крышкой и хранить в холодильнике до 24 часов. Подавать, накрыть крышкой и выпекать в духовке при температуре 350 градусов F в течение 40 минут. Снимите крышку; посыпать оставшимся сыром. Выпекать еще 10 минут или пока не нагреется.
Диетические обмены:
2 крахмала, 2-1 / 2 жирного мяса.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 319 калорий, (9 г насыщенного жира, 47 мг холестерина, 404 мг натрия, 17 г углеводов, 1 г клетчатки, 15 г белка.
