Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В большой кастрюле варите колбасу, лук, сладкий перец и чеснок на среднем огне, пока колбаса не подрумянится. Слить жир. Добавьте следующие четыре компонента (через итальянскую приправу). Довести до кипения; уменьшить тепло. Варить на медленном огне 20 минут.
-
Тем временем готовьте пасту в соответствии с указаниями на упаковке; процедить. Размешать в суп.
-
Чтобы служить, ложка рикотты в шесть мисок. Вершина с супом. Смешайте пармезан, базилик и измельченный красный перец. Посыпать супом.
Проложить дорогу
Подготовьте, как указано в шаге 1. Дайте супу остыть и перенесите в герметичный контейнер; покрытие. Хранить в холодильнике до 2 дней или заморозить до 3 месяцев. Верните суп в кастрюлю и доведите до кипения. Продолжайте, как указано.
Совет
Используйте вегетарианство, используя 3 чашки свежих грибов для колбасы и овощной бульон для куриного бульона.
подсказки
Индейская колбаса, частично обезжиренный сыр рикотта и консервированные томаты и бульон с пониженным содержанием натрия помогают сократить количество жира, натрия и калорий, не жертвуя вкусом. Но если вы предпочитаете, поменяйте местами аналоги любого из этих ингредиентов.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 415 калорий (4 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 64 мг холестерина, 840 мг натрия, 49 г углеводов, 6 г клетчатки, 9 г сахара, 28 г белка.
