Макароны с сыром с карамелизированным луком | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 4 полоски бекона
• 1 большой сладкий лук, разрезанный пополам и тонко нарезанный
• 1 ½ стакана обычной или многозерновой сушеной макароны из локтя (6 унций)
• 2 чашки тертого сыра моцарелла (8 унций)
• 4 унции плавленого сыра грюйер, тертый или голубой сыр, крошится
• 1 стакан пополам или легкий крем
• ⅛ чайной ложки черного перца

Направления

• Шаг 1

  В большой сковороде варить бекон на среднем огне до хрустящей корочки, переворачивая один раз. Слить сало на бумажные полотенца; разрушаться. Зарезервировать бекон в капле сковороде.

• Шаг 2

  Приготовьте лук в зарезервированных беконных капельках в течение 5 - 8 минут или пока лук не станет мягким и золотисто-коричневым. Отложить в сторону.

• Шаг 3

  В большой кастрюле варите макароны в соответствии с указаниями на упаковке. Слейте воду и верните в кастрюлю. Добавьте измельченный бекон, лук, 1-1 / 2 чашки сыра моцарелла, сыр грюйер, половину и половину и перец. Бросок аккуратно сложить. Ложка в 1-1 / 2-квартовую запеканку.

• Шаг 4

  Выпекать, не накрывая крышкой, в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 20 минут. Размешайте осторожно. Вершина с остающимся сыром моцареллы. Выпекайте еще 10 минут или пока верхняя часть запеканки не станет коричневой и игристой. Дайте постоять 10 минут. Делает 4 порции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 632 калории (21 г насыщенного жира, 2 г полиненасыщенного жира, 13 г мононенасыщенного жира), 110 мг холестерина, 617 мг натрия, 37 г углеводов, 4 г клетчатки, 3 г сахара, 33 г белка.