Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогреть духовку до 350 ° F. В большой миске смешайте яйца, панировочные сухари, грибы, морковь, лук, 2 столовые ложки кетчупа, горчицу, вустерширский соус и чеснок. Добавьте говяжий фарш; хорошо перемешать.
-
Слегка вдавите примерно 1/3 чашки мясной смеси в каждую из двенадцати 2 1/2 дюймовых чашек для кексов. Положите противень на противень. Выложите соус для барбекю на мясную смесь. Выпекать около 30 минут или до готовности (160 ° F).
-
Тем временем разогрейте картофель в соответствии с указаниями на упаковке. Выложите на каждый кекс округленную столовую ложку картофеля. Посыпать сыром. Выпекать около 5 минут или пока сыр не расплавится.
-
Остудить кексы в сковороде на решетке 10 минут. Используя выдолбленную ложку, перенесите маффины на решетку; круто полностью.
-
Поместите маффины в один слой в морозильную емкость; запечатать и заморозить на срок до 1 месяца.
-
Чтобы подать, разморозьте желаемое количество кексов в холодильнике на ночь. Микроволновые кексы, по две за раз, на 100% мощности (высокой) в течение от 1 до 1 1/2 минуты или до полного прогрева.
*Совет:
Накройте оставшееся пюре и храните в холодильнике до 3 дней. Используйте в качестве гарнира с другим приемом пищи. Или используйте 1 1/4 чашки оставшегося пюре.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 277 калорий (5 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 102 мг холестерина, 693 мг натрия, 23 г углеводов, 2 г клетчатки, 10 г сахара, 25 г белка.
