Оранжево-белые шоколадные пирожные | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 12 унций белого печеного шоколада с маслом какао, нарезанного
• ½ чашки масла
• ½ чашки сахара
• 3 яйца
• 2 чайные ложки ванили
• 2 чайные ложки мелко измельченной апельсиновой цедры
• 1 ½ стакана универсальной муки
• ½ стакана мелко нарезанного пекана, поджаренного
• 1 рецепт Белая шоколадно-апельсиновая глазурь
• Тонко нарезанные кумкваты (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  В средней кастрюле сварите и размешайте белый шоколад и масло на медленном огне, пока они не растопятся и не станут гладкими. Снять с огня; прохладно. Разогреть духовку до 350 ° F. Выровняйте противень размером 13x9x2 дюйма с фольгой, вытягивая фольгу по краям формы; отложить в сторону.

• Шаг 2

  Размешайте сахар в смесь белого шоколада. Добавляйте яйца по одному, взбивая деревянной ложкой после каждого добавления, пока не смешаете. Добавьте ваниль и апельсиновую цедру. Добавьте муку и орехи пекан, пока не смешано. Вылейте тесто в готовую форму для выпечки, равномерно распределяя.

• Шаг 3

  Выпекать в течение 28-30 минут или до тех пор, пока верх слегка не подрумянится и края не начнут отрываться от краев сковороды. Остудить в кастрюле на решетке.

• Шаг 4

  Спред Белая шоколадно-апельсиновая глазурь на охлажденные пирожные. Используя края фольги, вытащите неразрезанные пирожные из кастрюли. Нарезать на бары. При желании украсить ломтиками кумквата перед подачей на стол.

Хранить:

Поместите пирожные в один слой в герметичном контейнере; покрытие. Хранить в холодильнике до 3 дней или заморозить до 2 месяцев.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 245 калорий (7 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 4 г мононенасыщенных жиров), 37 мг холестерина, 90 мг натрия, 31 г углеводов, 0 г клетчатки, 26 г сахара, 2 г белка.

---

Белая шоколадно-апельсиновая глазурь

Ингредиенты

• 6 унций белого печеного шоколада, расколотого
• ½ чашки масла, смягченного
• 3 ½ чашки сахарной пудры
• ⅓ чашка сметаны
• ½ чайной ложки ароматизатора апельсина
• Salt чайная ложка соли
• Несколько капель оранжевого пищевого красителя (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  В маленькой кастрюле нагрейте и размешайте белый шоколад на медленном огне, пока он не растает и не станет однородным. Отложите в сторону, пока не станет теплым. В большой миске смешайте масло и половину сахарной пудры. Удар с электрическим миксером на низкой скорости, пока не объединено. Взбить в сметане, апельсиновом вкусе и соли, пока не смешано. Взбить в оставшуюся сахарную пудру. Взбить в растопленном белом шоколаде до смешивания. При желании заправить глазурью с апельсиновым пищевым красителем.