Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Смажьте двадцать четыре 1 3/4-дюймовые чашки сдобы; отложить в сторону. В большой миске смешайте горячую рулетную смесь в соответствии с указаниями упаковки на стадии покоя, добавив 1/4 стакана сыра, сахара и базилика в смесь муки.
-
Используя нож, разделите тесто пополам. Разделите каждую половину на 12 порций (всего 24 порции). Аккуратно потяните каждую часть в шар, заправляя края внизу. Разложите шарики гладкими гранями вверх, в подготовленные чашки для маффинов. Накрыть крышкой и дать подняться в теплом месте до почти двойного размера (около 30 минут).
-
Разогреть духовку до 400 ° F. Используя кондитерскую кисть, смажьте вершины рулетов молоком; посыпать 2 столовыми ложками сыра. Выпекать в течение 12-15 минут или до золотистого цвета. Удалите рулоны из чашек для маффинов и подайте теплыми.
Сделать впереди:
Готовить и выпекать рулеты, как указано; круто полностью. Оберните рулоны в фольгу и заморозьте на срок до 2 дней. Чтобы подать, разогрейте духовку до 350 ° F. Разогрейте завернутые замороженные булочки примерно 20 минут или пока они не нагреются.