Оглавление:
- Ингредиенты
- Шоколадные кексы:
- Ванильный сливочный крем:
- Направления
- Шоколадные кексы:
- Ванильный сливочный крем:
- Заменитель тортов
- Сведения о питательных веществах
Ингредиенты
Шоколадные кексы:
Ванильный сливочный крем:
Направления
Шоколадные кексы:
-
Разогреть духовку до 350 ° F. Линия двадцать четыре 2 1/2 дюйма чашки сдобы с бумажными выпекать чашки, отложенные в сторону.
-
Используя зубчатый нож, аккуратно отрежьте нижнюю треть от стаканчиков с мороженым. Поместите конусы в подготовленные чашки для маффинов. Положите дно чашки в небольшой закрывающийся пластиковый пакет и раздавите.
-
В средней миске смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
-
В большой миске взбить масло на 30 секунд. Постепенно добавить сахар и взбить в течение 2 минут. Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавьте ваниль. Поочередно добавьте смесь муки и молока к смеси масла, взбивая низко после каждого добавления, пока не смешано.
-
Тщательно выкопайте шоколадное тесто в конус, заполняя 2/3. Выпекать 15-17 минут или пока зубочистка, вставленная рядом с центрами, не станет чистой. Остудить полностью в кастрюле на решетке.
Ванильный сливочный крем:
-
Тем временем в средней миске взбейте масло, ваниль и соль с помощью миксера до образования пышной массы. Постепенно добавляйте сахарную пудру попеременно с молоком, хорошо взбивая после каждого добавления. Оттенок с зеленой пищевой окраской.
-
Переложите измельченные конусы на небольшую тарелку. Нанесите очень тонкий слой глазури на конус кекса. Удалите бумажные чашки для выпечки. Пресс кекс конус в измельченные конусы.
-
Переложите оставшуюся глазурь в мешок для труб, снабженный большим открытым звездообразным наконечником и трубными кактусами в верхней части каждого конуса. Вершина с цветами леденца, если желательный.
Заменитель тортов
Используйте 3 чашки приготовленного шоколадного теста вместо домашнего теста.