Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Слегка покройте круглую форму для выпечки размером 9x1-1 / 2 дюйма разбрызгивателем; отложить в сторону. В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, лимонную цедру, пищевую соду и соль.
-
В другой средней миске взбейте 3/4 стакана сахарного песка и масла с помощью электрического миксера на средней и высокой скорости, пока не смешаете Добавьте 1/4 чашки яичного продукта и ваниль. Удар на низкой и средней скорости в течение 1 минуты. Поочередно добавьте смесь муки и пахту к яичной смеси, взбивая только до тех пор, пока не добавите после каждого добавления. Вылейте жидкое тесто в готовую форму для выпечки.
-
В маленькой миске взбейте сливочный сыр и оставшуюся 1/4 стакана сахарного песка на средней и высокой скорости, пока не смешаны. Добавить 2 столовые ложки яичного продукта; бить пока не скомбинировано Посыпать малиной на тесто в кастрюле. Вылейте смесь сливочного сыра по малине, позволяя некоторым из ягод показать.
-
Выпекайте в духовке 375 градусов по Фаренгейту в течение 30-35 минут или пока чистая зубочистка, вставленная возле центра Охладить в сковороде на решетке 10 минут. Посыпать сахарной пудрой. Подавать кофейный торт теплым. При желании украсьте каждую порцию дополнительной малиной. Делает 10 порций.
*
Если хотите, замените свежие фрукты тонко нарезанными консервированными абрикосами или ломтиками персика.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 195 калорий (3 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 14 мг холестерина, 223 мг натрия, 33 г углеводов, 1 г клетчатки, 4 г белка.
