Измерьте кофе в выровненной фильтром корзине кофеварки с 10 чашками, заполненной 8 - 10 чашками воды. Добавьте корицу, красный перец и кардамон. Приготовьте кофе в соответствии с инструкциями кофеварки. Охладите не менее 1 часа. По желанию добавьте сахар. Налейте в заполненный льдом кувшин или высокие, наполненные льдом стаканы. Положите сверху взбитые сливки или мороженое и при желании посыпьте мускатным орехом. Делает 10 порций.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 4 калории, (0 г насыщенного жира, 0 мг холестерина, 4 мг натрия, 1 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г белка.