Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В маленькой кастрюле варить цветную капусту в достаточном количестве кипящей воды, чтобы накрыть, около 10 минут или до готовности. Слейте воду и промойте холодной водой для быстрого охлаждения.
-
В блендере смешайте цветную капусту и оставшиеся ингредиенты. Накрыть крышкой и растушевать до получения однородной массы, при необходимости останавливая и соскабливая блендер.
-
Разлить в высокие стаканы. Подавать немедленно.
Совет
Если у вас есть свежие ягоды, которые вы хотите использовать, выложите их в неглубокую форму для выпечки и заморозьте за 1 час до использования.
Сделать впереди
Подготовьте коктейли, как указано. Перелить в герметичный контейнер для замораживания. Накрыть крышкой и охладить до 3 дней или заморозить до 6 месяцев. Если заморожено, перед подачей разморозьте в холодильнике. Размешайте перед подачей на стол.