Корневые кексы с пивом | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ¾ чашки масла
• 3 яйца
• 2 ½ чашки муки общего назначения
• 2 ½ чайных ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки соли
• 1 ½ чашки сахара
• 1 столовая ложка экстракта корневого пива
• ½ чайной ложки ванили
• 1 root чашки корневого пива
• 1 рецепт Поплавок глазурь
• 24 твердых леденца со вкусом пива (по желанию)
• 12 разноцветных соломинок, разрезанных пополам (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Дайте маслу и яйцам постоять при комнатной температуре в течение 30 минут. Тем временем линия двадцать четыре 2-1 / 2-дюймовых кекса с бумажными вкладышами. В средней миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Отложить в сторону.

• Шаг 2

  Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту. В большой миске взбить масло с помощью миксера на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Постепенно добавьте сахар, около 1/4 стакана за раз, взбивая на средней скорости, пока не смешано. Скрести по бокам чаши; бить на средней скорости еще около 2 минут или до легкого и пушистого. Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Взбить в экстракте корневого пива и ванили. Поочередно добавьте смесь муки и корневого пива к смеси масла, взбивая на низкой скорости после каждого добавления, пока не смешано.

• Шаг 3

  Ложка взбить в приготовленные чашки для кексов, заполняя каждые две трети до трех четвертей. Используйте заднюю часть ложки, чтобы сгладить тесто в чашках.

• Шаг 4

  Выпекайте в течение 15–17 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центры, не станет чистой. Остудить кексы в кексах на решетке в течение 10 минут. Удалить кексы из чашки сдобы. Остудить полностью на проволочных стойках.

• Шаг 5

  Разлейте по трубам или намажьте глазурью на кексы. При желании сверху каждого кекса положите конфету со вкусом корневого пива и соломенную половину. Делает 24 (2-1 / 2-дюймовые) кексы.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 268 калорий (5 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 49 мг холестерина, 155 мг натрия, 45 г углеводов, 0 г клетчатки, 35 г сахара, 2 г белка.

---

Поплавок глазурь

Ингредиенты

• ¼ чашки масла
• ¾ чашка ванильного мороженого
• ½ чайной ложки ванили
• 4 чашки сахарной пудры

Направления

• Шаг 1

  Дайте маслу постоять при комнатной температуре в течение 30 минут. Дайте мороженому постоять при комнатной температуре в течение 10 минут. В большой миске взбить масло с помощью миксера на средней скорости до образования пышной массы. Взбить в 1/2 стакана мороженого и ванили. Постепенно взбить в сахарную пудру. Если необходимо, добавьте достаточное количество оставшегося мороженого по 1 столовой ложке за раз, чтобы получилась глазурь или консистенция.