Лосось и спаржа | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 6 тонких спаржевых копий
• ¼ чашка сливочного сыра без жира
• 1 чайная ложка мелко нарезанной лимонной цедры
• 1 столовая ложка лимонного сока
• Даш кайенский перец
• 3 унции копченого лосося, грубые хлопья и кожа и кости удалены
• 2 столовые ложки свежего базилика или 1 чайная ложка сушеного базилика, измельченные
• 2 тортильи из цельной пшеничной муки 6 дюймов
• Sweet красного сладкого перца, нарезать тонкими полосками размером с укус

Направления

• Шаг 1

  Оторвите и выбросьте древесные основы из спаржи. В большой покрытой кастрюле спаржевые копья варите в небольшом количестве кипящей подсоленной воды в течение 3-5 минут или до готовности. Слейте воду и окунитесь в ледяную воду, чтобы быстро остыть. Слейте снова; высушите бумажными полотенцами.

• Шаг 2

  В небольшой миске смешайте сливочный сыр, цедру лимона, лимонный сок и кайенский перец. Сложить в хлопья лосося и базилик. Выкладываем на лепешки. Для обертывания, поместите 3 копья спаржи и половину полос сладкого перца поверх смеси лосося на каждой лепешке. Сверните лепешки. При необходимости зафиксируйте зубочистками. Завернуть в полиэтиленовую пленку. Холод в течение ночи.

Тотализатор:

Поместите в изолированный контейнер с пакетами со льдом.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 160 калорий, (1 г насыщенного жира, 12 мг холестерина, 555 мг натрия, 20 г углеводов, 3 г клетчатки, 13 г белка.