Тако с креветками и свежей томатной сальсой | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

8 6-дюймовые кукурузные лепешки
1 рецепт Свежий томатный рецепт сальсы
8 унций свежих зеленых бобов, урезанных и разделенных пополам крест-накрест
1 чайная ложка ямайской приправы
1 фунт креветок от среднего до большого размера, очищенных и обработанных
1 столовая ложка оливкового масла

Направления

Шаг 1
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Заверните лепешки в тяжелую фольгу. Разогрейте в разогретой духовке 10 минут. Тем временем приготовьте свежую томатную сальсу; отложить в сторону.
Шаг 2
В миску перемешать фасоль с 1/2 чайной ложки приправы. В другой миске бросьте креветки с оставшейся 1/2 чайной ложки приправы. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте зеленую фасоль; варить и размешивать 3 минуты. Добавьте креветки в сковороду; варить и размешивать еще 2–3 минуты или пока креветки не станут непрозрачными.
Шаг 3
Чтобы подать, заполните каждую теплую лепешку около 1/3 чашки креветок и смесью зеленой фасоли. Подавать с сальсой. Делает 4 порции (2 тортильи каждая плюс 2/3 чашки сальсы).

Сведения о питательных веществах

На порцию: 274 калории (1 г насыщенного жира, 2 г полиненасыщенного жира, 3 г мононенасыщенного жира), 129 мг холестерина, 381 мг натрия, 33 г углеводов, 7 г клетчатки, 4 г сахара, 22 г белка.