Подошва с креветками | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 6 унций свежих или замороженных филе подошвы, толщиной 1/2 дюйма
• Поваренная соль
• свежемолотый черный перец
• 8 унций очищенных, разработанных, приготовленных средних креветок, грубо нарезанных или 6 унций приготовленного кускового мяса краба (около 1 1/2 чашки)
• 1 6, 5 унции контейнер полужесткий сыр с сушеными помидорами и базиликом *
• 6 столовых ложек мелко тертого сыра пармезан
• ¼ чашка мелко нарезанного свежего базилика или порезанной итальянской петрушки

Направления

• Шаг 1

  Оттепель рыбы, если она заморожена. Промыть рыбу; высушите бумажными полотенцами. Разложите рыбу в один слой в смазанной маслом противне размером 15x10x1 дюймов. Посыпать солью и свежемолотым черным перцем.

• Шаг 2

  В средней миске смешайте креветки и полумягкий сыр. Смесь ложки сверху филе рыбы, распространяя с задней части ложки, чтобы покрыть филе. Посыпать сыром пармезан. Выпекайте в духовке при температуре 425 градусов F в течение 15 минут или пока рыба не начнет шелушиться при тестировании вилкой. Посыпать свежим базиликом перед подачей на стол.

• Шаг 3

  Делает 6 филе

*

Если вы не можете найти этот продукт, смешайте 1/2 порции сливочного сыра в 8 унциях с луком и луком или один контейнер из 5, 2 унций полусладкого сыра с чесноком и зеленью и 2 столовые ложки сухих помидоров в масляной упаковке.,

Сведения о питательных веществах

На порцию: 258 калорий (7 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 146 мг холестерина, 455 мг натрия, 2 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 31 г белка.