Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Приготовьте и испеките смесь для кекса в соответствии с указаниями на упаковке для 9-дюймовых противней. Остудить в кастрюлях на решетке в течение 10 минут. Удалить из кастрюли и полностью остудить.
-
Чтобы собрать, поместите один слой пирога на подающую тарелку или поднос. Нанесите около 1/3 стакана белой глазури на слой. Поместите второй слой торта на разделочную доску закругленной стороной вверх. Используя длинный зазубренный нож, начните с центра пирога и обрежьте его под углом к краю пирога, чтобы удалить диагональный кусок слоя пирога (это создаст «холм»). Слегка отряхните крошки с помощью кондитерской кисти, затем положите слой нарезанной стороной вверх, сверху пирога на блюдо.
-
Заморозьте верх и боковые стороны слоев пирога с оставшейся белой глазурью (если глазурь цепляется за крошки, заморозьте пирог на 30 минут перед глазурью; любые крошки, которые цепляются за глазурь, будут покрыты кокосовым орехом). Слегка прижмите кокос к вершине и сторонам пирога. Отложите около 2 столовых ложек белой глазури в сторону. Взбить сахарную пудру в оставшуюся глазурь, чтобы получить более жесткую консистенцию, и оттенок глазури зеленый. Ложка зеленого цвета замораживается в кондитерском мешочке с кончиком листа.
-
Для деревьев используйте зубчатый нож, чтобы нарезать стержни кренделя на разные длины. Используя зеленую глазурь, труба выходит на необрезанные концы стержней кренделя. (Вы должны сделать 5 или 6 деревьев в целом.) Вставьте стержни кренделя, обрежьте стороны вниз, в одну сторону торта.
-
Нарезать фруктовую кожу на 6-дюймовые кусочки; катите один конец к центру, чтобы быть похожим на сани (сделайте около 4 салазок). Разложите сани и печенье на наклонной части торта, чтобы они выглядели как санки. Используйте зарезервированную белую глазурь, чтобы прикрепить печенье к санкам.
-
Посыпьте деревья сахарной пудрой, чтобы они выглядели так, как будто они были покрыты снегом. Делает от 12 до 16 порций.
