Дымный ночной чили | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 средний зеленый сладкий перец, расколотый (3/4 стакана)
• 1 средний лук, расколотый (1/2 чашки)
• 1 нут унция (фасоль гарбанзо), промытая и высушенная
• 1 15 унций могут большие северные бобы, промыть и высушить
• 2 столовые ложки порошка чили
• 1 15 унций томатного соуса
• 1 14.5 унций может жареные нарезанные кубиками помидоры
• 1 столовая ложка упакованного коричневого сахара
• 1 столовая ложка темного несладкого какао-порошка
• Сметана (по желанию)
• Нарезанный зеленый лук (по желанию)
• Порошок чили (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  В большой кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Добавить сладкий перец и лук; варить и размешивать от 4 до 5 минут или до готовности. Добавьте бобы и порошок чили; варить и размешивать 2 минуты. Добавьте томатный соус, необжаренные помидоры, коричневый сахар и какао-порошок. Довести до кипения; уменьшить тепло. Накрыть крышкой и тушить 25 минут, периодически помешивая.

• Шаг 2

  Вершина со сметаной, зеленым луком и дополнительным порошком чили, если желательный.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 307 калорий (1 г насыщенного жира, 3 г полиненасыщенного жира, 1 г мононенасыщенного жира), 0 мг холестерина, 978 мг натрия, 53 г углеводов, 10 г клетчатки, 13 г сахара, 15 г белка.