Юго-западная полента с кукурузой и чили | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• Пластиковая мультиварка
• Антипригарный разбрызгиватель
• 2 банки на 14 унций куриного бульона
• 1 ½ чашки тертого сыра Монтерей Джек (6 унций)
• 1 чашка сгущенного молока
• 1 чашка грубой желтой кукурузной муки
• 1 чашка замороженного цельного зерна кукурузы
• 1 4 унции может нарезать кубиками зеленые чили
• 1 чайная ложка сушеного орегано, измельченного
• 2 зубчика чеснока, рубленый
• ½ чайной ложки соли

Направления

• Шаг 1

  Выровняйте 3 1/2 или 4-квартовую мультиварку с пластиковым вкладышем мультиварки. Покройте лайнер кулинарным спреем. В большой миске смешайте бульон, сыр, сгущенное молоко, кукурузную муку, кукурузу, зеленый перец чили, орегано, чеснок и соль. Передача смеси кукурузной муки в приготовленную мультиварку.

• Шаг 2

  Накрыть крышкой и готовить на медленном огне в течение 7–9 часов или на сильном огне в течение 3, 5–4 1/2 часов, помешивая один раз на половине времени приготовления. Выключить плиту. Дайте постоять 30 минут, периодически помешивая, перед подачей на стол.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 137 калорий (4 г насыщенного жира, 0 г полиненасыщенного жира, 2 г мононенасыщенного жира), 19 мг холестерина, 491 мг натрия, 14 г углеводов, 1 г клетчатки, 3 г сахара, 6 г белка.