Пряная дыня сальса | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1/2 средней дыни, посеянной, очищенной и нарезанной (примерно 2-1 / 2 чашки)
• 1 8 унций может сокрушить ананас (пакет сока), высушенный
• ¾ чашки нарезанного красного сладкого перца (1 среда)
• ¼ чашки тонко нарезанного зеленого лука (2)
• 2 столовые ложки свежей кинзы
• 2 столовые ложки белого винного уксуса или рисового уксуса
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 свежий перец халапеньо, мелко нарезанный и мелко нарезанный
• Salt чайная ложка соли

Направления

• Шаг 1

  В большой миске смешайте канталупу, ананас, сладкий перец, зеленый лук, кинзу, уксус, масло, перец чили и соль. Подавать немедленно или накрыть крышкой и охладить до 2 дней.

• Шаг 2

  Подавать с жареным или жареным мясом, птицей или морепродуктами или в качестве соуса со свежими овощами и / или чипсами из тортильи.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 33 калории (0 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 0 г мононенасыщенных жиров), 0 мг холестерина, 22 мг натрия, 4 г углеводов, 1 г клетчатки, 4 г сахара, 0 г белка.