Салат с индейкой | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 фунт нарезанного варено-копченой грудки индейки
• 2 стебля сельдерея, нарезанный толщиной 1/2 дюйма
• ½ стакана майонеза или салата
• ¼ чайной ложки черного перца
• 8 чашек смешанного детского салата с зеленью
• 1 средний апельсин, нарезанный дольками
• ½ небольшого красного лука, тонко нарезанного и разделенного на кольца (1/4 стакана)
• ½ чашки малинового винегрета в бутылках
• ½ стакана сушеной клюквы
• ½ чашки сломанных грецких орехов, поджаренных

Направления

• Шаг 1

  В средней миске смешать индейку, сельдерей, майонез и перец. Накрыть крышкой и охладить до порции, при желании.

• Шаг 2

  Чтобы собрать, выложите смесь индейки на большое блюдо. Поместите салатную зелень и апельсиновые дольки вокруг смеси индейки. Верх зелень с красным луком. Полить малиновым винегретом над зеленью. Сверху смесь из индейки и зелени с клюквой и жареными грецкими орехами. Делает 6 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 400 калорий (4 г насыщенных жиров, 18 г полиненасыщенных жиров, 3 г мононенасыщенных жиров), 39 мг холестерина, 880 мг натрия, 17 г углеводов, 3 г клетчатки, 5 г сахара, 19 г белка.