Зимний фруктовый салат с бальзамическим винегретом | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ⅓ чашки салатного масла
• ⅓ стакан апельсинового сока
• ¼ чашка бальзамического уксуса
• 4 чайные ложки меда
• ¼ чайной ложки черного перца
• 3 средних розовых грейпфрута
• 3 средних апельсина
• 1 ½ чашки красного и / или зеленого винограда без косточек
• 3 столовые ложки семян граната (по желанию)
• 1 головка красного кончика или зеленый листовой салат, порванный

Направления

• Шаг 1

  Для заправки смешайте масло, апельсиновый сок, уксус, мед и перец в контейнере блендера или миске кухонного комбайна. Накрыть крышкой и смешать или обрабатывать, пока не смешано Поместить в герметичную банку и хранить в холодильнике не менее 30 минут.

• Шаг 2

  Используйте маленький острый нож, чтобы очистить грейпфрут и апельсины, удалив как можно больше белой сердцевины. Разделите фрукты и положите в большую миску. При желании добавить виноград и семена граната.

• Шаг 3

  Чтобы подать, перемешайте с соусом. Выровняйте большую миску с порванным салатом и покройте смесью фруктов.

подсказки

Хранить в холодильнике до 3 дней. Хранить готовую фруктовую смесь в закрытом виде в холодильнике до 4 часов.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 140 калорий, (1 г насыщенного жира, 0 мг холестерина, 5 мг натрия, 21 г углеводов, 2 г клетчатки, 1 г белка.