Абрикосовая курица | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 фунта мясных кусочков курицы
• Поваренная соль
• Перец
• ⅓ чашка простого йогурта
• ⅓ чашка абрикосового джема, нарезанные крупными кусочками
• 1 ½ чайной ложки молотого тмина

Направления

• Шаг 1

  Удалить кожу с курицы, если это необходимо. Положите кусочки курицы в противень размером 13x9x2 дюйма кожей вверх, чтобы кусочки не соприкасались. Слегка посыпать солью и перцем.

• Шаг 2

  Выпекать без крышки в духовке при температуре 375 градусов F в течение 40 минут. Слейте жир с кастрюли.

• Шаг 3

  Тем временем смешайте йогурт, абрикосовое варенье и тмин. Смешайте йогуртовую смесь с курицей. Выпекать в течение 5-10 минут или до тех пор, пока курица не станет нежной и не розовой. Делает 4 порции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 351 калория, (4 г насыщенного жира, 106 мг холестерина, 176 мг натрия, 21 г углеводов, 0 г клетчатки, 35 г белка.