Артишок и сырная куриная грудка с розмарином и морковью | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• Антипригарный разбрызгиватель
• 6 5 унций половин куриной грудки без кожи и без костей
• 1 14 унций может артишоки сердца, осушенные и нарезанные
• 1 5, 2 унции пкг. нежный сыр с чесноком и мелкими травами
• Соль и черный перец
• 1 16 унций пкг. очищенная свежая морковь, разрезанная пополам
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка свежего розмарина
• 2 зубчика чеснока, рубленый
• Свежая петрушка или розмарин

Направления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 400 ° F. Выровняйте большую мелкую жаровню или противень размером 15x10 дюймов с фольгой; покройте кулинарным спреем. Положите курицу в одну сторону готовой сковороды. В средней миске смешайте артишоки и сыр; распределить по курице. Посыпать солью и перцем.

• Шаг 2

  Положите морковь на другую сторону приготовленной сковороды. Морковь сбрызнуть маслом и посыпать розмарином и чесноком; бросить, чтобы покрыть. Посыпать солью и перцем.

• Шаг 3

  Жарить в духовке от 30 до 40 минут или до готовности курицы (165 ° F), и морковь станет хрупкой. Посыпать петрушкой.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 336 калорий (8 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 3 г мононенасыщенных жиров), 129 мг холестерина, 490 мг натрия, 11 г углеводов, 3 г клетчатки, 4 г сахара, 35 г белка.