Детские картофельные Кабобс | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 фунт маленького картофеля, такого как желтый голландский желтый, мальки, фиолетовый ребенок, и / или новый красный картофель
• 4 6-дюймовые свежие веточки розмарина
• 2 чайные ложки оливкового масла
• ½ чайной ложки свежего розмарина
• ½ чайной ложки крупной соли

Направления

• Шаг 1

  Картофель мыть. В средней кастрюле сварите картофель под крышкой в ​​небольшом количестве кипящей подсоленной воды в течение 12-15 минут или до готовности. Слейте воду и немного охладите.

• Шаг 2

  Переложите картофель на веточки розмарина или короткие металлические шампуры. В небольшой миске смешайте оливковое масло и розмарин. Смажьте масляной смесью картофель. Посыпать крупной солью.

• Шаг 3

  Гриль картофельные капобы на решетке открытого гриля непосредственно над средними углями около 5 минут или пока картофель слегка подрумянится, поворачивая один раз. Делает 4 порции гарнира.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 104 калории (1 г насыщенного жира, 0 мг холестерина, 298 мг натрия, 19 г углеводов, 2 г клетчатки, 2 г белка.