Запеченная кабачковая тыква с тимьяном | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 столовые ложки масла
• 2 тыквенных ореха (2 фунта каждый), разрезанных пополам и посеянных
• ½ чайной ложки крупной соли
• 3 - 5 веточек свежего тимьяна

Направления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Слегка смазать маслом большую мелкую форму для выпечки. Поместите кабачок, разрезать стороной вверх, в кастрюлю. Место 1 ст. масла в каждой половине тыквы. Посыпать солью и сверху веточками тимьяна. Выпекать от 30 до 40 минут или до готовности. Вынуть из духовки и дать немного остыть.

• Шаг 2

  Нарежьте тыкву на отдельные порции или выкопайте мякоть из тыквы в миску (выбросьте веточку кожи и тимьяна). Делает 8 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 137 калорий (4 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 15 мг холестерина, 249 мг натрия, 22 г углеводов, 4 г клетчатки, 4 г сахара, 2 г белка.