Запеченная ветчина со свежей ананасовой сальсой | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 чашки нарезанного свежего ананаса
• 1 ½ чашки нарезанного яблока
• 2 апельсина, очищенные, нарезанные и нарезанные
• ¼ чашка свежего базилика
• 2 столовые ложки мелко нарезанного лука
• 2 столовые ложки сока лайма
• 1 - 2 столовые ложки нарезанного консервированного красного перца халапеньо
• Ground чайной ложки молотого тмина
• Pepper чайная ложка перца
• 1 3 фунта вареной ветчины без костей

Направления

Сальса:

• Шаг 1

  В большой миске смешайте ананас, яблоко, апельсины, базилик, лук, сок лайма, перец халапеньо, тмин и перец. Накрыть крышкой и хранить в холодильнике от 4 до 48 часов.

Ветчина:

• Шаг 1

  Положите ветчину на противень в неглубокой противне. При желании отметьте вершину ромбовидным узором. Вставьте термометр для мяса. Выпекать без крышки в духовке с температурой 325 градусов по Фаренгейту в течение от 1-1 / 2 до 2-1 / 4 часов или пока термометр не зарегистрирует 140 градусов по Фаренгейту.

• Шаг 2

  Подавать нарезать ветчину. Передайте сальсу с ветчиной. Делает 12 порций.

подсказки

До 2 дней вперед приготовить сальсу. Накрыть крышкой и охладить до готовности к подаче.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 196 калорий, (2 г насыщенного жира, 60 мг холестерина, 1364 мг натрия, 10 г углеводов, 1 г клетчатки, 24 г белка.