Завтрак хлеб пудинг | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

6 кусочков хлеба с корицей или изюмом
Антипригарное покрытие
1 ½ стакана обезжиренного молока
¾ стакан охлажденного или замороженного яичного продукта, разморозить
3 столовые ложки сахара
1 чайная ложка ванили
Ground чайной ложки молотого мускатного ореха
1 5, 5 унции абрикосового или персикового нектара
2 чайные ложки кукурузного крахмала

Направления

Шаг 1
Чтобы высушить хлеб, поместите ломтики в один слой на противень. Выпекать в духовке 325 градусов F в течение 10 минут, поворачивая один раз. Круто на решетке. Нарезать на 1/2 дюйма кубиками (у вас должно быть 4 чашки).
Шаг 2
Спрей шесть чашек заварного крема 6 унций с антипригарным покрытием. Разделите кубики хлеба между чашками. В средней миске используйте венчик или венчик, чтобы взбить молоко, яичный продукт, сахар, ваниль и мускатный орех. Вылейте молочную смесь равномерно по кубикам хлеба. Слегка прижмите кубики вилкой или ложкой.
Шаг 3
Поместите чашки с заварным кремом в противень размером 13x9x2 дюйма. Поставить сковороду в духовку. Осторожно налейте горячую воду из-под крана в форму для выпечки вокруг чашек для заварного крема на глубину 1 дюйм.
Шаг 4
Выпекайте в духовке с температурой 325 градусов по Фаренгейту в течение 35–40 минут или пока нож, вставленный около центра, не станет чистым. Выньте чашки из противня. Оставьте на 15-20 минут.
Шаг 5
Между тем, для соуса в маленькой кастрюле постепенно размешайте нектар в кукурузный крахмал. Готовьте и перемешивайте на среднем огне до загустения и образования пузырьков. Уменьшить огонь. Готовьте и перемешивайте еще 2 минуты.
Шаг 6
Чтобы служить, ослабьте края пудингов с ножом. Инвертировать в десертные блюда. Подавать с 1 столовой ложкой теплого соуса. Делает 6 порций.